En el Estado de Yucatán se encuentra la localidad de Mérida, un espacio geográfico que se caracteriza por ser la capital de dicho estado y por albergar el mayor número de población. Este lugar no solo oferta excepcionales espacios naturales y arquitectónicos, también cuenta con un centro gastronómico interesante. En las próximas líneas detallaremos los principales restaurantes de Mérida en los que podrás vivir experiencias únicas e inolvidables.
Los Mejores restaurantes en Mérida centro
Como te hemos mencionado anteriormente, Mérida se caracteriza por conservar en sus calles una gran cantidad de restaurantes que ofrecen una variada gastronomía. Es posible que, con la diversidad de espacios, te sea difícil decidirte por algunos de ellos.
Es por ello que, hoy nos hemos dado la tarea de ejecutar una exhaustiva selección de los mejores restaurantes en Mérida, así te será más sencillo realizar tu selección. Entre ellos podemos destacar:
La Cubanita
La Cubanita es uno de los centros gastronómicos de Mérida que se sale de sus fronteras, es decir, la especialidad de este local es la propia tradición culinaria cubana. Aunque no posee un menú extenso, ofrece a sus comensales platos caseros de dicho país.
Este espacio culinario te ofrece delicias para todos los gustos (cuentan con algunos platos vegetarianos para quienes así lo prefieran). Sin embargo, lo más característico son sus ingredientes cargados de sabor, que al fusionarse crean platos con un sabor único.
Manjar Blanco
Una de las cualidades que apreciarás si decides visitar el Manjar Blanco, es que la calidad no solo será en el sabor de sus platos, sino también en la presentación de los mismos. Este restaurante se ha popularizado en la localidad por preparar las tradiciones yucatecas con el mejor de los estilos.
Una de las especialidades que podemos destacar del Manjar Blanco es el “Queso relleno” y el “Poc Chuc”. Si te preguntas por la ubicación de este restaurante, lo puedes encontrar en la calle 47, Nº 496. Lo mejor de todo, es que los precios son bastante accesibles en comparación de otros establecimientos de comida que puedes encontrar por la zona.
K’u’uk
Para salir un poco de lo convencional, este restaurante de Mérida te garantizará una mezcla interesante entre lo tradicional de México y la cocina vanguardista. Entre los platillos qué más podemos destacar en este menú se encuentran los ceviches, tamales, la cochinita pibil, el dulce de calabaza y el flan.
Ubícalo en la Rómulo Rozo 488, Itzimná de Mérida, allí encontrarás elegancia y glamour en un solo lugar.
Wayan’e
Una de las particularidades de visitar a México, es atreverse a degustar la gastronomía autóctona de este país. Wayan´e, es un restaurante que se dedica a la preparación de los mejores y los más variados tacos que podrás encontrar en Mérida.
Lo ideal es que optes por solicitar una multiplicidad de tacos para que tengas la oportunidad de degustar diversas exquisiteces. Respecto a su ubicación, encontrarás este restaurante en la calle 11 Nº 57, Felipe Carrillo Puerto.
La Chaya Maya
Las tradiciones culinarias de Yucatán las podrás encontrar en el menú de este restaurante de Mérida. Uno de los platos más solicitados por los usuarios es el “Mucbil de Pollo”, un plato típico que se elabora en México en conmemoración al Día de los Muertos.
Este restaurante lo puedes encontrar en el cruce de las calles 57 y 62. Aunque el costo de sus platos es un poco elevado, bien vale la pena por su sabor y tradición.
Huniik
En pleno centro de Mérida podrás encontrar este restaurante que se caracteriza por brindar una atención muy personalizada. El mismo, cuenta con una zona en la que solo pueden acceder alrededor de 16 comensales que, además, tendrán el privilegio de observar la preparación de los platillos.
Aquí degustarás creaciones culinarias de la gastronomía yucateca que se mezcla con las actuales técnicas de la cocina (aunque el chef se encargará de conservar lo tradicional de sus sabores). Además, sus instalaciones son bastante atractivas y cómodas, haciendo mucho más amena la degustación de los platos.
El Barrio
Aunque su nombre podría no ser el más agraciado, “El Barrio” es un restaurante que se especializa única y exclusivamente en desayunos. El ambiente es agradable, posee detalles excepcionales y una presentación en sus platos que no se ve en cualquier establecimiento.
Puedes solicitar la variada presentación de los huevos (rancheros, encamisados, entre otros) o pedir algo más dulce como los famosos pancakes. Sitúa este restaurante en el cruce de las calles 45 y 58 (tras las casas gemelas).
Apoala
Con el objetivo de rescatar los sabores y las tradiciones mexicanas, este restaurante conserva en su menú la cocina contemporánea de este país. Una vez que estés allí, podrás apreciar que la iniciativa de estos chefs es única y original.
Apoala se conoce como un lugar ideal tanto a la hora de disfrutar un almuerzo, como en horas nocturnas para disfrutar de una buena velada entre familiares y amigos. Degusta cocteles, vinos y las mejores cervezas artesanales de la región.
La Negrita
Si buscas un lugar que combine la buena gastronomía con un agradable ambiente, “La Negrita” es el sitio indicado. En este sitio los platos de Yucatán y México son su principal preparación, dentro de su menú, te recomendamos ordenar unas enchiladas de pollo con mole.
Una de las diferencias de este establecimiento en comparación con los demás, es que ofrece a todos sus comensales animación y música en vivo. Sin embargo, se trata de un lugar muy concurrido, por lo que debes acercarte con suficiente tiempo de antelación.
Micaela Mar y Leña
Por último, cerramos esta lista recomendándote una visita al restaurante “Micaela Mar y Leña”, un lugar en donde podrás darte un pequeño gusto con los mejores platillos de camarones y mariscos. Con un cálido ambiente que recuerda al hogar, Micaela Mar y Leña ofrece una excelente atención a todos sus visitantes.
Algunos de los platos más destacados de este restaurante de Mérida son el ceviche caribeño, crudo de atún, pulpo, parrilla y ensalada macha. Los más pequeños de la casa también tienen su espacio, pues el restaurante ofrece un menú especialmente para ellos.
Los 10 restaurantes en Mérida centro mencionados antes se caracterizan por considerarse los mejores restaurantes de Mérida en Yucatán. Sin embargo, otros de los espacios que puedes incluir en la lista de visita son el Oliva Enoteca, Museo de la Gastronomía Yucateca, Hermana República, y la Taquería La Lupita, para que puedas vivir una experiencia gastronómica mucho más completa.
Juan M Bernal
Hola, hace más de 30 años conocí en Mérida un restaurante que se llamaba Los Tulipanes, que fue de el, o se llama diferente? Gracias por su respuesta
Turista Experto
En que zona se encontraba ese restaurante?